Kuleste Toronto Maple Leafs Cake

Jeg laget denne Toronto Maple Leafs Cake for familiemedlemmer som flyttet til Toronto. Det var avskjedsfestkaken. Det er 2 11 x 15 kake med smørkrem glasur i midten. Jeg brukte dyvelstenger av plast slik at kaken ikke beveget seg for mye mens den ble transportert til stedet.

Jeg dekket kaken med et tynt lag med smørkremglasur. Jeg laget min egen fondant og dekket til kaken. Dette var første gang jeg brukte fondant på en stor kake. Det ble ganske bra, jeg var veldig fornøyd med det. Toronto Maple Leaf emblem i ris krispie firkanter dekket av fondant glasur. Jeg la til smørkrem glasur først slik at fondanten klistret seg bedre. Den originale kaken jeg lagde til lønnebladet, endte opp med å knekke midt på kaken, så i stedet for å lage en ny kake lagde jeg ris krispie-firkanter og ønsket meg Maple Leaf.



Håper du liker det.