Kulteste frekke ape-kake

Jeg lagde denne frekke apekaken og cupcakes til sønnens 2-årsdag, de var en hit! Hovedapekaken var en banankakedeig bakt i en Pyrex-blandeskål foret med bakepapir for å lage en hodeform. Jeg lagde også et dusin cupcakes som jeg kunne bruke til aperørene og mindre aper.

Dette ble iset overalt med sjokoladesmørkremglasur. Hold litt smørglasur uten kakao, slik at du får en lysegul farget glasur for å pipe ansiktet og ørene.



For å lage ørene, kutt en cupcake i to og is med sjokoladeglasur, rør deretter gule glasur halvsirkler. Fest øresplittet cupcake på siden av hodet med tannpirker. Rør en sirkel med gul glasur for ansiktet og bruk lakrisstrimler til munn og nese. Jeg brukte sjokolademistrelknapper for øynene. Til slutt brukte jeg litt sjokoladeskriveris i et rør for å sprute litt mørkere sjokoladehår på toppen av hodet.

Monkey cupcakes er ganske enkelt iset med choc smør kremglasur, Cheerios for øynene, mini cookies for munnen og øynene. Bruk sjokoladeglasur til å røre smilende munn og nesebor. Lett!