Kul Tequila Bar Cake for en 21-årsdag

Jeg ble bedt om å lage en kake for unge kvinner som fylte 21 år og ikke var veldig jentete. Favorittdrinken hennes var Tequila og kaken skulle være veldig søt da familien alle har en tendens til søt mat. Så de bestemte seg for en Tequila Bar-kake laget av en karamellslamkake med karamellfrost og deretter å fylle fondant på.

Jeg tenkte hva jeg kunne gjøre, så jeg bestemte meg for å lage henne en barkake. Jeg brukte en normal størrelse bakepanne til gulvet og toppet den med en brødformet kake. Jeg brukte fondant med spiselig sølv til å lage mini-orb, som ble gjort ved å skyve en spyd inn i fondanten og deretter trimme med en håndkniv.



Så vendte jeg meg til bardekoren, laget 4 små glass og hadde noen tallerkener på baren med sitronbåter fondant og salt (melis). For at midtpunktet skulle bringe kaken sammen, ønsket jeg meg en liten prøveflaske Tequila, men klarte ikke å få tak i den, og måtte nøye meg med en skotsk og prøve å lage en ny etikett og lokk for å få den til å se ut som en Tequila-flaske.

Så når det er sagt, dette er hva kaken viste seg, håper du liker den.